转小火，中西汁烩料酒5克 、结合嫩肉粉、版本

常菜牛肉200克 、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳加半勺盐，中西汁烩嫩肉粉3克、结合盐1小勺、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜老抽适量、杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个、牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，中西汁烩煸干水分，结合烧热后倒油，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，烧热后下入杭椒丝  ，油50克 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒和老抽 ，下入牛肉丝 ，