5 、下饭
材料 ：土豆500克、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，蒜片各适量 、下饭
锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢胡萝卜、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢培根3条辅料： 蒜薹 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，最后加点生抽、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，放入蒜片、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜薹、魔芋、洗净锅入油，魔芋切成细条 ，另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、糖 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、红尖椒切丁 ，
3、胡萝卜切丝待用
2 、