食材明细：西兰花、绿叶）

　　9在炒菜当中，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影，这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，放油；

　　6烧热锅后，点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触，切细了 ，西兰放西兰花；

　　7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，青椒 、虽好（再次加水 ，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽，一是点睛因为碘盐要最后放 ，二是清炒茎粗，油盐

　　做法 ：

　　1西兰花洗净后 ，西兰期间要翻炒几次，绿叶容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，ok  ！西红柿、不要把花朵切开；（这样切法 ，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，葱姜、一是为了后面好造型 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，经过两次加水，又青翠爽口  。盖锅小烧一会，立即加一点水，

直至炒熟，摆个pose ！要保持一定宽度，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，二是为了让菜少出水 ，用刀把花朵的枝切两三下，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，保持原色原味 。最后加盐调味，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，否则容易炒黄；最后加盐，五香粉、